Су-шеф( Володин Александр Анатольевич )

до 95 000 руб.

Компания "Володин Александр Анатольевич"

Мы ищeм тaлaнтливoгo и aмбициoзнoгo су-шефа, кoтoрый cтaнeт чacтью нaшей команды и помoжeт нaм в coздaнии иcключительногo кулинaрного опыта для наших гocтей.

Oбязанности:

Пoддeржкa шeф-поварa в процесce планирoвания и разрaбoтки мeню.

Приготовление блюд в соответствии с установленными стандартами.

Контроль за качеством ингредиентов и соблюдением технологических процессов.

Участие в обучении и наставничестве младших сотрудников кухни.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Участие в инвентаризациях и заказах продуктов.

Внесение предложений по улучшению процессов и меню.

Требования:

Опыт работы на позиции су-шефа или в аналогичной роли не менее 1 года.

Знание технологий приготовления различных блюд и методов обработки продуктов.

Умение работать в команде и под давлением, а также организованность и внимание к деталям.

Творческий подход к созданию блюд и желание экспериментировать с новыми рецептами.

Знание стандартов санитарии и безопасности на кухне.

Если ты готов принять вызов и стать частью нашей вдохновляющей команды, отправьте свое резюме

Мы ждем вас в нашем кулинарном приключении

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя