Требования:
- Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания;
- Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки (рыба заливная, заливное из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное);
- Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без, варить бульоны, супы;
- Готовить вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде;
- Готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;
- Готовить сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и домашнюю лапшу;
- Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, после каждой операции и при сдаче смены убирать свое рабочее место.
21 Ноября
Повар ИП Анбиндер Сергей Генрихович
Краснодар
от 80 000 до 96 000 руб.
Вакансия компании ИП Анбиндер Сергей Генрихович Ресторан Hippodrom bar. 5 лет на рынке. В связи с расширением штата, приглашаем в нашу дружную...
24 Ноября
Горячий Ключ
от 50 000 до 70 000 руб.
Вакансия компании: ИП Сидоренко Антон Александрович Требования: Сможешь готовить блюда согласно ТТК, соблюдать стандарты и нормы кафе; Твои...
10 Ноября
Повар в ресторан( Семья ресторанов Mandarin )
Краснодар
от 45 000 до 60 000 руб.
Компания "Семья ресторанов Mandarin" Любишь готовить и хочешь сменить сферу деятельности? Тогда приглашаем тебя в ресторан "Барабулька" ,...
14 Ноября
Шеф-повар в ресторан при отеле
Сочи
от 100 000 до 150 000 руб.
Компания "Вилла Анна" Важен опыт работы в сфере приготовления блюд не менее года и наличие профильного образования. Знания и требования:...
15 Ноября
Повар холодный цех ("Бумбараш" Красная)
Краснодар
от 70 000 руб.
Компания "Семья ресторанов Mandarin" Ресторанчик «Бумбараш» - уютное и душевное местечко, которое отображает все превосходство и неповторимый...
Вакансия размещена в отрасли